Receta fácil, rápida y sabrosa de solomillo de cerdo al vino blanco con salsa de crema de puerros. Acompañado  por un más fácil aun puré de batatas.

Este solomillo lo hemos dorado y reservado para hacer con una salsa a base de vino blanco, salsa de soja y crema de leche, realzada con unos ricos puerros.

Para el acompañamiento hicimos un puré de batatas con leche, crema y queso rallado.

Una receta que se cocina sin horno, con un sartén y una olla mediana podes preparar todo.  Esta es una receta fácil para hacer el solomillo de cerdo.


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